StephanO Packaging "The Egg"

Bereits seit 2015 wird bei StephanO Grüner Veltliner vom Leithaberg im Betonei vergoren, gereift und unfiltriert abgefüllt. Die lange Lagerung auf den  Feinhefen, die fein dosierte Sauerstoffzufuhr und die natürliche Klärung des Weins  begünstigt durch die ovale Form des Eis, ergibt eine von Holz unbeeinflusste  Aromatik und resultiert in sehr dichten, komplexen von Mineralität und Terroir geprägten Weinen! Auf deutsch: ”A schena Wein" Und das Etikett muss auch dazu passen!